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冬至 | 你的冬至,别过得只剩汤圆和饺子!

  • 发布时间:2023-06-05 13:39:33


天时人事日相催,冬至阳生春又来。


今日冬至。


至,极也。冬至,冬藏之气至此而极,一阳初生,春意萌发。藏之终,生之始,故在古代冬至就是一个非常重要的节日。


天子祭天、百姓祭祖,百官朝贺、拜师尊长、阖家团聚、亲朋互馈,忙碌了一年的先民们,从这天开始休养生息,并衍生出丰富的节日活动和民俗之乐,其传统节日的地位,不亚于新年,应了民间那句“冬至大如年”的说法。


只是到了近现代,冬至的盛况才日渐式微,过得只剩下汤圆和饺子。


冬至道来源


关于冬至的来源,得追溯到二千五百多年前的春秋时代。那时,我们的祖先就会用土圭来观测太阳,测定出了冬至,而冬至也是二十四节气中最早制订出的一个,时间在每年的公历12月21~23日。


据记载,周朝时是以冬十一月为正月,以冬至为岁首过新年,并在当天颁布新一年的历书。所以古人们最初过冬至是为了庆祝新一年的到来,后来一般春节期间的祭祖、家庭聚餐等习俗,也往往出现在冬至,把冬至作为节日来过源于汉代,盛于唐宋,相沿至今。


▌冬至贺冬

汉代以冬至为“冬节”,民众要向父母长辈拜节,朝廷官府举行“贺冬”仪式。《后汉书》中记载:“冬至前后,君子安身静体,百官绝事,不听政,择吉辰而后省事。”


过冬节,官方例行放假,军队待命,边塞闭关,商旅停业,亲朋各以美食相赠,相互拜访,欢乐地过一个“安身静体”的节日。此外,冬至日时,官场还互行“拜冬”之礼。



▌冬至祭祖

发展到唐、宋时期,冬至是祭天祀祖的日子,皇帝到郊外举行祭天大典,百姓向父母尊长祭拜。明、清两代,皇帝均有祭天大典,谓之“冬至祭天”。


“慎终追远,民德归厚。”这是华夏民族承传了数千年的传统。千百年来,冬至祭祖的民风民俗,无论在北方还是南方,至今仍广泛流传。


今日,我国潮汕地区仍有句民谚“冬节没返没祖宗”,意思是说外出的人无论如何,冬至这一天都要回家祭祖拜神,不然就是没有祖家观念。因此这一天的仪式也很隆重,人们要备齐猪、鸡、鱼等三牲和果品,在中午前到祠堂拜祭祖先,然后一家人再吃个团圆饭。



冬至话三候


中国古代将冬至分为三候:“一候蚯蚓结;二候麋角解;三候水泉动。”



▌蚯蚓结:冬至之日“蚯蚓结”,蚯蚓感阴气蜷曲,感阳气舒展,六阴寒极时,纠如绳结。



麋角解:冬至后五日“麋角解”,鹿属阳,山兽,感阴气而在夏至解角。麋属阴,泽兽,感阳气而在冬至解角。



▌水泉动:再五日“水泉动”,水乃天一之阳所生,现在一阳初生,所以,水泉已经暗暗流动。


冬至日也意味着开始进入一年中最冷的“数九”严寒天气,古代先民认为,从冬至起,每数九天算一个“九”,数到九个“九”,共计八十一天后,春天便翩然而至。


由于古人以九九的形式概括冬天寒冷的变化,故而也产生了一些与数九相联系的谚语、俗语、歌谣。人们比较熟悉的是《九九歌》:“一九二九不出手,三九四九冰上走,五九六九沿河看柳,七九河开,八九雁来,九九加一九,耕牛遍地走。”



冬至谈养生


《保生心鉴》中说,冬至时节,火气潜伏闭藏,需要养其本然之真,这是对应来春发生升动之本,可以吃些赤豆粥调理。此时的保养,甚至会影响到一年的健康状态。


从冬季开始,生命活动开始由衰转盛,由静转动。中医认为“气始于冬至”,因此冬至是养生的大好时机。


冬至时节饮食宜多样,谷、果、肉、蔬合理搭配,适当选用高钙食品。冬至到小寒、大寒,是最冷的季节,要及时增添衣服,注意防寒保暖。



冬至唱诗词



那既然中国传统节日冬至的地位并不亚于新年,而在文人墨客心里,冬至又是如何一番模样呢?今天青松君就为大家提供几首古代冬至诗词欣赏,让大家在寒冬里过节之际,也能感受到文化韵味的熏陶。

 


小 至

 (唐)杜甫

  天时人事日相催,冬至阳生春又来。

  刺绣五纹添弱线,吹葭六管动飞灰。

  岸容待腊将舒柳,山意冲寒欲放梅。

  云物不殊乡国异,教儿且覆掌中杯。

 


冬 至

(唐)杜甫

  年年至日长为客,忽忽穷愁泥杀人!

  江上形容吾独老,天边风俗自相亲。

  杖藜雪后临丹壑,鸣玉朝来散紫宸。

  心折此时无一寸,路迷何处望三秦?

 


邯郸冬至夜

(唐)白居易

  邯郸驿里逢冬至,抱膝灯前影伴身。

  想得家中夜深坐,还应说著远行人。




辛酉冬至

(宋)陆游

  今日日南至,吾门方寂然。

  家贫轻过节,身老怯增年。

  毕祭皆扶拜,分盘独早眠。

  惟应探春梦,已绕镜湖边。



冬至日独游吉祥寺

(宋)苏轼

  井底微阳回未回,萧萧寒雨湿枯荄。

  何人更似苏夫子,不是花时肯独来。



#今日话题 #

你们家冬至还保留有哪些习俗呢?


转自丨青松国学

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