每个城市,都有一座爱乐之城。动人的音符,微醺的酒杯,精致的食物,畅所欲言的交流...
光与影的交错,总在不经意间邂逅生活的美好,这便是花壶里。
在海宁的餐饮界,花壶里还是个资历尚浅的新人。但音乐酒馆+餐厅的新颖模式,却让它收获了一众粉丝。
白天,它是让少男少女为之疯狂的高颜值餐厅;晚上8点半却又摇身一变,成了白领们摇晃红酒杯的玩乐之地。
满眼绿意,花香沁人。灯光透过绿植,洒下一片阴影。如果桃花源真的存在,大抵也不过如此了吧。
慵懒律动的JAZZ,清新淳朴的民谣...悠扬的歌声在耳畔回荡,如此别致的就餐环境,真的很难让人不爱上它。
很多人冲着高颜值的环境而来,却被惊喜满满的创意料理所虏获。
『牛油果杏仁拌冰草』
酒瓶也能拿来当餐盘,这idel有够独特的。
高颜值低热量,美少女们拍完照,也能毫无负担的将它瓜分。
『九阴乌骨爪』
拥有严重武侠情节的老板,将自己的爱好融进了菜名。
黑不溜秋的乌骨鸡爪,香辣味的,入口倒还蛮Q弹。
『红酒鹅肝拼深海鱼寿司』
红酒去腥又提味,与鹅肝搭配相辅相成,鹅肝入口即化,鲜甜又可口。
『文火小牛肉』
醇厚的酱汁下,是肉质饱满紧实的安格斯牛肉。量很足,两个人share都完全没问题。
『芝士焗大虾』
身为芝士控的你,自然不能放过这道经典的芝士焗大虾。
浓郁到能拉丝的芝士,配合鲜嫩可口的大虾,好吃又好玩。
『盐焗鲻鱼』
花壶里的招牌特色菜——盐焗鲻鱼。这种用盐包裹鱼身进行烤制的方法,原始却又不失美味。
先别急着动筷子,贴心的服务员会帮你把鱼剪开,露出细嫩的鱼肉。
鱼肉很嫩滑,蘸上酱料,会更入味。
『老板的肉』
肥而不腻的红烧肉,没有浓油赤酱的油腻感,当下饭菜,很不错。
『十三香小龙虾』
夏日,走哪儿都能见着小龙虾的身影,花壶里也不例外。
这里的小龙虾来自江苏,有十三香、香辣、蒜香,三种口味。
『金牌菠萝炒饭』
自带小清新光环的菠萝炒饭,米饭充分吸收了菠萝和虾肉的精华,颗粒分明,关键一点也不油腻。
『松茸菌炖三宝』
末了,来份滋补的炖汤吧,竹笙、老母鸡、姬松茸、羊肚菌...满满的都是养生食材。
在一番饱腹之后,喝碗浓汤,解解腻。
音乐、美酒、佳肴,花壶里的出现,让小镇人民能在慢节奏的生活中找到愉悦点。